Powiat Działdowski

Stowarzyszenie na rzecz Zespołu Szkół im Emilii Sukertowej-Biedrawiny w Malinowie chce wydać książkę z regionalnymi przepisami kulinarnymi. Na ten cel, współpracując ze Stowarzyszeniem Lokalna Grupa Działania „Brama Mazurskiej Krainy”, pozyskało grant w wysokości 10 tysięcy zł.

Publikacja zawierać będzie przepisy pochodzące z regionu Warmii i Mazur a także związane z działalnością naszej patronki Emilii Sukertowej-Biedrawiny. To ona założyła tę szkołę o specyficznym charakterze, w której młode dziewczęta uczyły się gotować i przygotowywać różnego rodzaju potrawy w oparciu o tradycyjne przepisy.

Publikacja połączy nowoczesność z tradycją regionalną i bogatą przeszłością historyczną. Mamy nadzieję, że pomoże ocalić od zapomnienia przepisy kuchni mazurskiej.