Powiat Działdowski

25 lutego br. w Zespole Szkół im. Konstytucji 3 Maja w Iławie odbył się Konkurs Kulinarny „Smaki regionu nad Jeziorakiem”. W tegorocznej edycji wzięły udział dwuosobowe zespoły reprezentujące powiaty: iławski, nowomiejski, działdowski, ostródzki i grudziądzki.
W tym roku tematem przewodnim był karp, zaś dania przygotowane przez rywalizujące ze sobą zespoły oceniało jury w składzie: Kurt Scheller, Jean Bos, Kamil Klekowski i Krzysztof Malinowski.
Powiat działdowski reprezentowała para uczniów z Zespołu Szkół im. Emilii Sukertowej-Biedrawiny w Malinowie: Kinga Zdunkiewicz i Juliusz Stańczak, którą przygotowała do konkursu p. Iwona Michalska. Ich danie konkursowe to: krokiet z karpia w chlebie tostowym z salsą warzywną i espumą z kwaśnej śmietany oraz, jako danie główne: karp pod chrupką panierką z knedlami w panko, puree z kalafiora i sosem beurre blanc z chrzanem.
Jury uznało jednogłośnie, że to właśnie Kinga Zdunkiewicz i Juliusz Stańczak zasługują na 1 miejsce i nagrodę specjalną!
Gratulujemy!

/zdjęcie główne przedstawia Kingę Zdunkiewicz i Juliusza Stańczaka/